リベンジ成功！「とうふの比嘉」のロゴマーク？
昨年暮れで停まっていた「石垣島旅」の続きを、やってしまおう。
ちょうど１か月前の日付からのリスタートになるし。
それにしても、年末年始十日足らずの間に感染状況が偉いことになってきた。
この分だと、２５日からの沖縄旅行は諦めるしかなさそうだ。
（キャンセル料２０％は痛いけど・・）
２０２１年１２月８日（水） とうふの比嘉～みんさー工芸館～宮良川ヒルギ群落
朝７時半過ぎ起床。支度を済ませ、すぐレンタカーで出発。
ツアー料金に含まれていたホテル内朝食をブッチして
昨日の昼、肘鉄を食らわされた『とうふの比嘉』へと直行する。
石垣市中心部を北へ抜け、車を走らせることおよそ１０分。
サトウキビ畑の間を突っ切る細い道を通り、今度こそ営業中の店先に到着した。
朝日の当たる家。今度こそ営業中の「とうふの比嘉」だ。
オープンテラス風の店内は満員・・というほどではないが
脇に設けられた入口手前に、順番待ちの先客が３人ほど座っていた。
さっそく最後尾？に並び、眩しい朝日に顔をしかめながら待つこと７～８分。
コロナ対策で仕切りを立てたテーブル席の片側へと、案内される。
ふたりとも注文したのは、ゆし豆腐セット（大）。
もちろん豆乳（無料）も付けてもらう。
調理場、というより工場入り口。「手作り60年」の文字がシブい。
たまたま座った場所が、客席のいちばん奥まったところで
すぐ右が、理場・・というか、とうふ工場部分の入り口になっていた
おかげで調理（盛り付け）する様子が、よく見えた。
ホントに「とうふ工場の一角に造った店」で
工場で働く人が、まんま店員を兼任している感じだった。
そうこうするうちに
「はい、どうぞ（だったかな）」と、目の前に置かれたのが
こちらの「ゆし豆腐セット」。
シンブル、イズ、ベスト・・とはいかんかった。
メインキャストは、どんぶり一杯に詰まった、できたてのゆし豆腐。
他は茶碗一杯の白飯と、コップの豆乳、タクワンふた切れ。
めちゃくちゃ素朴でシンプル。
確かに、ゆし豆腐は絶品。豆乳もコクがあって旨い。
しかもこれで４５０円なのだから、文なんぞ言えないけれど・・
ぶっちゃけ・・ご飯のおかずが、足りない。
白飯のアテになるのは、少量のふりかけ（オカカ）と、ふた切れのタクワンのみ。
そりゃ、ゆし豆腐に醤油をかけちまえば、〈ごかんのおかず〉にはなるが
なにより味わいたい"豆腐の風味"が殺されてしまう。
結局、なけなしのタクワンをチビチビ齧り、なんとかお腹に収めた。
う～～～ん。
なんか、いまひとつ物足りないなぁ。
と思って、お品書きを斜め読みしてみると。・・あ！
「卵焼き」と「漬け物」がしっかりついている
『お年寄りゆし豆腐セット』というメニューがあるじゃん！
しかもお値段、たったの３５０円。
若い人には少々抵抗ありげなネーミングだけど
還暦オーバーの我らならば、胸を張ってオーダーできる。
よし。いつになるかはわからんが
次は『お年寄りゆり豆腐セット』で、再リベンジだ！
ともあれ、朝の９時前にして、本日最大の目的を終えてしまった。
この３（２．５）日間で、石垣島の主な観光スポットはクリアでしていた。
なので正直この４日目は、レンタカーを使わず
だが、"せっかくのレンタカー"なる貧乏性に加え
"あと何年レンタカー観光ができるだろうか"という
ドライバー（相方）の未来を考えた結果。
島巡りは〈二人とも元気だったら）何年後になっても楽しめる。
４日目も、石垣島をくまなくドライブするべし！
――てな方針に決定したのだった。
とりあえずの目的地は、石垣島最北端の平久保岬。
島本体よりも長く、東北方向にびよーんと伸びた半島の突端だ。
・・ていうか、回ってないエリアはその周辺だけだった。
いやいや、その前に・・。
今回のツアーには、「おみやげ」が付いてたんだっけ。
中心部からやや北東の観光施設、「みんさー工芸館」に行けば
伝統工芸「八重山みんさー織のしおり」がもらえるという。
明日は立ち寄る余裕がないので、ゲットするなら今日しかない。
"タダより安い物はない！"がモットーの我らは
さっそくカーナビを、「みんさー工芸館」にセットしたのだった。
ではでは、またね。
「みんさー工芸館」の展示室。意外に（と言ったら失礼か）良かったよ！
